SAHELIA | La mangue bio
Sahelia, importatrice éthique de Moringa, fruits exotiques et plantes aromatiques 100% biologiques.
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La mangue bio

LE SECRET DE LA MANGUE BIO


Quand on choisit une mangue bio, il faut savoir qu’elle ne répond pas forcément à l’image que l’on a d’une bonne mangue. Laissez-nous vous expliquer :                        

Idée reçue n°1: la mangue est rouge quand elle est mûre

Exemple flagrant : la mangue Amélie est une variété de mangue qui ne rougi pas. A maturité, sa couleur devient jaune orangé et son parfum très sucré.

Idée reçue n°2: les grosses mangues sont les meilleures 

L’agriculture biologique répond à des pratiques naturelles. La nature n’a pas défini de calibre standard pour les mangues, elles sont comme nous, des grands, des petits, des minces, des forts.

 

 


Commandement n°1 : je n’écraserai pas la mangue avec mes doigts

C’est un fruit fragile qu’il faut placer dans la paume de sa main pour jauger sa maturité. Portez-la à votre nez pour sentir son parfum, si elle est parfumée elle sera forcément bonne.

Commandement n°2 : je préférerai un fruit bio et dont je connais la provenance

Consommez bio, c’est faire le choix  pas seulement pour votre santé, pour celle de la Terre et de ceux qui cultivent vos fruits.

 

 

Enfin, si vous ne voulez pas vous tromper, choisissez les mangues Sahelia.

Disponibles chez vos primeurs parisiens Naturenville